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WSU Tree Fruit

treefruit.wsu.edu

Puntos claves acerca de la biologia floral, polinización y cuaja de fruta en WA38

Escrito por Jenny Bolivar, WSU Extension ITT, Jun 4, 2021.

Para ver la infografía en formato pdf en español descargue Biologia floral y polinizacion en WA38.

Para la versión en inglés descargue Floral biology and pollination in WA38

 

Biología Floral

  • Por lo general, existen 6 flores por yema: una flor reina (central) rodeada de 5 flores laterales. Las flores reinas de WA38 florecen 48-72 horas más temprano que las flores laterales.
  • En el 2020, la floración de las flores reinas de WA38 comenzó alrededor de la tercera semana de Abril (en Rock Island, Wenatchee).

Polinización (resultados de estudios del 2019)

  • La flor del manzano necesita de una polinización con cultivares compatibles para la cuaja de fruta.
  • El periodo efectivo de polinización (PEP) es el lapso de tiempo en el cual la polinización resulta en una fertilización y cuaja de fruta exitosas. Datos preliminares indican que el PEP de WA38 es de 2 días para flores reinas.
  • El PEP esta influenciado por la receptividad estigmática, el crecimiento del tubo polínico y la longevidad del óvulo.
  • Receptividad estigmática es el tiempo en el que el estigma es receptivo (pegajoso) y favorece la adhesión y germinación de los granos de polen. La receptividad estigmática de WA38 es de 9 días.
  • Tasa de crecimiento del tubo polínico es el tiempo que tarda el tubo polínico en llegar al óvulo. En WA38, el polen de Granny Smith tarda 7 días después de la polinización en llegar al óvulo.
  • Longevidad del óvulo es el lapso de tiempo en el que el óvulo es viable. La longevidad del óvulo de WA38 empieza a declinar después de 9 días.
  • En términos generales, se encontró que los primeros dos días después de que abre la flor (antesis) son críticos para tener una polinización exitosa en WA38.

Polinizantes

  • Son árboles cuyo polen es compatible con un cultivar comercial de manzana (en este caso, WA38), y por lo tanto, son usados como fuente de polen.
  • Se dice que un polinizante es bueno cuando su polen tiene una tasa rápida de crecimiento dentro de las flores de WA38 y una buena cuaja de fruta.
  • Los mejores polinizantes evaluados para WA38 son Snowdrift, Indian Summer, Granny Smith y Everest. El crecimiento del tubo polínico de snowdrift fue el más rápido en el 2019, mientras que en el 2020 no hubo differencias entre los polinizantes evaluados.

Desarrollo y calidad del fruto.

  • WA38 es una variedad con raleo natural de flores (“self-thinning”), es decir retiene solo una o dos flores por racimo.
  • El raleo de flores y frutos cuajados se produce entre 3 y 52 días (8 semanas) después de la floración.
  • La calidad del fruto no se ve afectada por la fuente de polen (polinizantes ya mencionados ).
  • Frutos con 9 o 10 semillas tienden a tener buen tamaño y forma.
  • El fruto de la flor reina de WA38 tiende a ser más esférico, de mayor peso y número de semillas saludables que los frutos laterales.

Referencia

Serra, S., and Musacchi, E. (2021). Pollination, Flower Biology and Fruit Development in ‘WA38’ apples. Final Project
Report. https://treefruitresearch.org/report/pollination-flower-biology-and-fruit-development-in-wa38-apples/

Contacto

Jenny L. Bolivar-Medina
ITT Tree Fruit Horticulture Extension-WSU
j.bolivarmedina@wsu.edu