Puntos claves acerca de la biologia floral, polinización y cuaja de fruta en WA38 | WSU Tree Fruit

Escrito por Jenny Bolivar, WSU Extension ITT, Jun 4, 2021.

Para ver la infografía en formato pdf en español descargue Biologia floral y polinizacion en WA38.

Biología Floral

Por lo general, existen 6 flores por yema: una flor reina (central) rodeada de 5 flores laterales. Las flores reinas de WA38 florecen 48-72 horas más temprano que las flores laterales.
En el 2020, la floración de las flores reinas de WA38 comenzó alrededor de la tercera semana de Abril (en Rock Island, Wenatchee).

La flor del manzano necesita de una polinización con cultivares compatibles para la cuaja de fruta.
El periodo efectivo de polinización (PEP) es el lapso de tiempo en el cual la polinización resulta en una fertilización y cuaja de fruta exitosas. Datos preliminares indican que el PEP de WA38 es de 2 días para flores reinas.
El PEP esta influenciado por la receptividad estigmática, el crecimiento del tubo polínico y la longevidad del óvulo.
Receptividad estigmática es el tiempo en el que el estigma es receptivo (pegajoso) y favorece la adhesión y germinación de los granos de polen. La receptividad estigmática de WA38 es de 9 días.
Tasa de crecimiento del tubo polínico es el tiempo que tarda el tubo polínico en llegar al óvulo. En WA38, el polen de Granny Smith tarda 7 días después de la polinización en llegar al óvulo.
Longevidad del óvulo es el lapso de tiempo en el que el óvulo es viable. La longevidad del óvulo de WA38 empieza a declinar después de 9 días.
En términos generales, se encontró que los primeros dos días después de que abre la flor (antesis) son críticos para tener una polinización exitosa en WA38.

Son árboles cuyo polen es compatible con un cultivar comercial de manzana (en este caso, WA38), y por lo tanto, son usados como fuente de polen.
Se dice que un polinizante es bueno cuando su polen tiene una tasa rápida de crecimiento dentro de las flores de WA38 y una buena cuaja de fruta.
Los mejores polinizantes evaluados para WA38 son Snowdrift, Indian Summer, Granny Smith y Everest. El crecimiento del tubo polínico de snowdrift fue el más rápido en el 2019, mientras que en el 2020 no hubo differencias entre los polinizantes evaluados.

WA38 es una variedad con raleo natural de flores (“self-thinning”), es decir retiene solo una o dos flores por racimo.
El raleo de flores y frutos cuajados se produce entre 3 y 52 días (8 semanas) después de la floración.
La calidad del fruto no se ve afectada por la fuente de polen (polinizantes ya mencionados ).
Frutos con 9 o 10 semillas tienden a tener buen tamaño y forma.
El fruto de la flor reina de WA38 tiende a ser más esférico, de mayor peso y número de semillas saludables que los frutos laterales.

Serra, S., and Musacchi, E. (2021). Pollination, Flower Biology and Fruit Development in ‘WA38’ apples. Final Project
Report. https://treefruitresearch.org/report/pollination-flower-biology-and-fruit-development-in-wa38-apples/

Jenny L. Bolivar-Medina
ITT Tree Fruit Horticulture Extension-WSU
j.bolivarmedina@wsu.edu