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Fundamientos de Saneamiento y Buenas Practicas actuals de Manufactura – en Espanol

March 12 @ 7:30 am - 5:00 pm

$75

Fundamientos de Saneamiento y Buenas Practicas actuals de Manufactura – en Espanol

Basics of Sanitation & Current Good Manufacturing Practices Short Course – in Spanish

Marzo 12, 2019
7:30 am to 5:00 pm

Este curso proporciona información básica sobre saneamiento para plantas alimenticias. El curso describe los principios de saneamiento, productos químicos para el saneamiento, prácticas de los empleados y otros temas relacionados. El curso está dirigido específicamente a trabajadores de la línea de saneamiento.

Tarifa: $ 75 incluye materiales, certificado de asistencia, refrigerios y almuerzo.
La formación está limitada a 50 personas.

Visita nuestro sitio web para registrarte: https://foodprocessing.wsu.edu/extension/training/basic-sanitation/

Programa* Horario
  7:30 am – 8:00 am Registro o Registro en el Sitio
  8:00 am – 8:10 am Introducciones
  8:10 am – 8:30 am Vision General del Curso y la importancia de BPAMs y Saneamiento en la Seguridad Alimentaria
Ewa Pietrysiak, Washington State University, Pullman, WA
  8:30 am – 9:30 am Vision General de BPAM
Jesus Heredia, Wesmar Company, Inc., Lynnwood, WA

Descanso — 10 min

  9:40 am – 10:30 am Vision General de los Peligros para la Seguridad Alimentaria: Microbios y Alergenos
Ewa Pietrysiak, Washington State University, Pullman, WA
10:30 am – 11:30 am Fundamentos de los Sanitizantes
Jesus Heredia, Wesmar Company, Inc., Lynnwood, WA
11:30 am – 12:30 pm Descanso para Almorzar – Previsto
12:30 pm – 1:30 pm Fundamentos de Limpieza y Saneamiento
Jesus Heredia, Wesmar Company, Inc., Lynnwood, WA
  1:30 pm – 2:30 pm Personal: Salud e Higiene
Ewa Pietrysiak, Washington State University, Pullman, WA

Descanso — 15 min

   2:45 pm – 3:45 pm Seguridad Quimica para Trabajadores de Saneamiento
Jesus Heredia, Wesmar Company, Inc., Lynnwood, WA
   3:45 pm – 4:30 pm Pruebas de Valoracion Quimica de Saneamiento y Mejores Practicas
Jesus Heredia, Wesmar Company, Inc., Lynnwood, WA
   4:30 pm – 5:00 pm Evaluacion de Cursos, Certificados, Rifa de Cougar Gold Cheese

 

Presentadores

Jesus Heredia, Wesmar Company, Inc.
Ewa Pietrysiak, Washington State University Extension
*Programacion sujeta a cambios

Cancellations Policy
Política de cancelación

Cancellations will be accepted until 5 days to the course, and the registration fee, less $15 will be refunded. After that time, no refunds will be made for cancellations.
Las cancelaciones se aceptarán hasta 5 días antes del curso y se reembolsará la tarifa de inscripción, menos $ 15. Después de ese tiempo, no se harán reembolsos por cancelaciones.

Substitution Policy
Política de sustitución

Substitutions will be allowed at any time. For additional information please contact our office at 509-335-2845, blood@wsu.edu.
Se permitirán sustituciones en cualquier momento. Para obtener información adicional, póngase en contacto con nuestra oficina al 509-335-2845, blood@wsu.edu.

Payment Policy
Política de pago

Your registration is not final until full payment is received. Please send check payments prior to the beginning of the course. We accept checks, Visa, and Mastercard for payment. Course materials will only be available for paid attendees. Please mail any checks to the PO Box listed in the signature.
Su registro no es definitivo hasta que se reciba el pago completo. Por favor envíe los pagos con cheque antes de comenzar el curso. Aceptamos cheques, Visa y Mastercard para el pago. Los materiales del curso solo estarán disponibles para los asistentes pagados. Por favor envíe cualquier cheque a la casilla de correos que figura en la firma.

Details

Date:
March 12
Time:
7:30 am - 5:00 pm
Cost:
$75
Website:
https://foodprocessing.wsu.edu/extension/training/basic-sanitation/

Organizer

Cathy Blood – WSU Extension
Phone:
509-335-2845
Email:
blood@wsu.edu
Washington State University